نشاسته اصلاح‌شده بر پایه نشاسته طبیعی است، به منظور بهبود عملکرد نشاسته، گسترش دامنه کاربرد آن، استفاده از عملیات فیزیکی و شیمیایی، معرفی گروه‌های عاملی جدید روی مولکول‌های نشاسته یا تغییر اندازه مولکول‌های نشاسته و خواص گرانول‌های نشاسته، در نتیجه تغییر ویژگی‌های طبیعی نشاسته برای مناسب‌تر کردن آن برای نیازهای کاربردهای خاص. نشاسته اصلاح‌شده به عنوان یکی از مواد جانبی مهم صنعت، می‌تواند به طور گسترده در صنایع کاغذ، غذا، نساجی، ساخت و ساز، دارو و سایر صنایع مورد استفاده قرار گیرد.

نشاسته اصلاح شده (نشاسته پیش ژلاتینه) خط تولید نشاسته ذرت، نشاسته کاساوا، نشاسته سیب زمینی و غیره به عنوان مواد اولیه اصلی با توجه به نیازهای مختلف محصول. پس از افزودن مقدار مناسب آب، نشاسته از طریق دما و فشار بالا در حفره اکسترودر و اثر برشی دو مارپیچ بر روی مواد اصلاح می‌شود و گروه‌های عاملی جدید بر روی مولکول‌های نشاسته وارد می‌شود یا اندازه مولکول‌های نشاسته را تغییر می‌دهد. خواص ذرات نشاسته، بنابراین، خواص طبیعی نشاسته (مانند ویسکوزیته حرارتی و پایداری آن، پایداری یخ و ذوب، ژل استحکام، خاصیت تشکیل فیلم، شفافیت و غیره) را می توان تغییر داد تا برای نیازهای کاربردی خاص مناسب تر شود.

خط تولید نشاسته اصلاح شده دستگاهی مکانیکی است که فرآوری ثانویه نشاسته را انجام می دهد و از عملیات فیزیکی و شیمیایی یا آنزیمی برای تغییر خواص نشاسته استفاده می کند. هدف از اصلاح نشاسته رفع نیازهای کاربردهای مختلف صنعتی است. با پیشرفت علم و فناوری، تجهیزات تولید نشاسته اصلاح شده نیز پیشرفت زیادی داشته است.

نشاسته اصلاح شده (نشاسته پیش ژلاتینه) خط تولید نشاسته ذرت، نشاسته کاساوا، نشاسته سیب زمینی و غیره به عنوان مواد اولیه اصلی با توجه به نیازهای مختلف محصول. پس از افزودن مقدار مناسب آب، نشاسته از طریق دما و فشار بالا در حفره اکسترودر و اثر برشی دو مارپیچ بر روی مواد اصلاح می‌شود و گروه‌های عاملی جدید بر روی مولکول‌های نشاسته ایجاد می‌کند یا اندازه مولکول‌های نشاسته را تغییر می‌دهد. خواص ذرات نشاسته،

تجهیزات تولید نشاسته اصلاح شده تجهیزات مکانیکی است که فرآوری ثانویه نشاسته را انجام می دهد و از پردازش فیزیکوشیمیایی یا آنزیمی برای تغییر خواص نشاسته استفاده می کند. هدف از دناتوره کردن نشاسته تامین نیازهای کاربردهای مختلف صنعتی است. با پیشرفت علم و فناوری، تجهیزات تولید نشاسته اصلاح شده نیز پیشرفت زیادی داشته است. در مرحله بعد، بیایید با پیکربندی و ترکیب فرآیند خط تولید تجهیزات تولید نشاسته اصلاح شده آشنا شویم.

اتر نشاسته اصلاح شده یک پودر ریز سفید است که از گیاهان طبیعی از طریق واکنش اتریفیکاسیون بسیار اصلاح شده و خشک کردن اسپری به دست می آید. حاوی نرم کننده نیست و کاملاً با نشاسته خانگی یا نشاسته اصلاح شده متفاوت است

هدف از اصلاح نشاسته رفع نیازهای کاربردهای مختلف صنعتی است. با پیشرفت علم و فناوری، تجهیزات تولید نشاسته اصلاح شده نیز پیشرفت زیادی داشته است.