غذای پروتئین فیبر به دلیل شباهت به گوشت، مورد استقبال گسترده مردم قرار گرفته و چشم انداز خوبی دارد. تقاضا برای خطوط تولید پروتئین فیبر در حال افزایش است و محصولات تولید شده دارای مزایای خاصی برای سلامت انسان هستند. ما به معرفی پیکربندی تجهیزات خط تولید پروتئین سویا می پردازیم، ویژگی ها و مزایای مواد غذایی فرآوری شده از طریق خط تولید پروتئین سویا و مزایای خط تولید پروتئین فیبر چیست.

اکسترودر دو مارپیچ و خط تولید پشتیبان آن عمدتا در تولید محصولات گوشتی گیاهی پروتئین نخود سویا با رطوبت بالا استفاده می شود، توسعه محصول، می تواند اندازه های مختلفی از ورق، ستون، محصولات پروتئینی کشش سیم دانه ای تولید کند. محصول تولید شده دارای انبساط و بلوغ بالا، ساختار لایه ای و رشته ای آشکار، انبساط کامل و چقرمگی عالی پس از کف کردن می باشد.

اکسترودر پروتئین گیاهی تولید شده توسط شرکت ما از مواد اولیه مختلف برای تولید محصولات پروتئین گیاهی مختلف مانند TSP، TVP، پروتئین سویا با فیبر بالا، پروتئین بادام زمینی، گوشت سویا خشک، گوشت آماده برای خوردن گوشت گیاهی استفاده می کند.