خط تولید گوشت پروتئینی با رطوبت بالا از پروتئین های مبتنی بر شغل مانند ایزوله پروتئین سویا، پروتئین نخود و پروتئین گندم به عنوان مواد اولیه اصلی بر اساس تقاضا استفاده می کند. با استفاده از فرآیند اکستروژن و رسیدن، محصولات گوشتی پروتئینی گیاهی را با چقرمگی بالا، غنی از الیاف لایه ای و مشابه محصولات گوشتی تولید می کند. سیستم قالب گیری اکستروژن دو پیچ مخصوص طراحی شده محصول را به شکل ورق می فرستد و آن را به شکل برش می دهد. خط تولید یک سیستم تغذیه دوگانه جامد/مایع را برای پاسخگویی به تولید نسبت دقیق مواد و مواد افزودنی مختلف اتخاذ می کند. واحد بک لاگ اکسترودر دو پیچ یک پیچ مدولار ترکیبی خاص را اتخاذ می کند. با تشخیص فشار دینامیکی و سیستم کنترل دما مستقل چند مرحله ای برای اطمینان از کنترل دقیق دما. مواد اصلی کل خط فولاد ضد زنگ 304 مواد غذایی است و قطعات ویژه مانند پیچ ​​های اکسترودر، برش ها و سایر قطعات یدکی از فولاد ویژه با مقاومت بالا برای استفاده بدن انسان در ووهان پردازش و تولید می شود. این خط تولید دارای درجه بالایی از اتوماسیون، کیفیت محصول پایدار، تولید مداوم (حداقل 72 ساعت تولید مداوم نمی توان به دست آورد)، بدون اتلاف و مصرف انرژی کم است.