خط تولید گوشت پروتئین کشیده شده با رطوبت بالا
خط تولید گوشت پروتئین کشیده شده با رطوبت بالا
خط تولید گوشت پروتئینی با رطوبت بالا از پروتئین های مبتنی بر شغل مانند ایزوله پروتئین سویا، پروتئین نخود و پروتئین گندم به عنوان مواد اولیه اصلی بر اساس تقاضا استفاده می کند. با استفاده از فرآیند اکستروژن و رسیدن، محصولات گوشتی پروتئینی گیاهی را با چقرمگی بالا، غنی از الیاف لایه ای و مشابه محصولات گوشتی تولید می کند. سیستم قالب گیری اکستروژن دو پیچ مخصوص طراحی شده محصول را به شکل ورق می فرستد و آن را به شکل برش می دهد. خط تولید یک سیستم تغذیه دوگانه جامد/مایع را برای پاسخگویی به تولید نسبت دقیق مواد و مواد افزودنی مختلف اتخاذ می کند. واحد بک لاگ اکسترودر دو پیچ یک پیچ مدولار ترکیبی خاص را اتخاذ می کند. با تشخیص فشار دینامیکی و سیستم کنترل دما مستقل چند مرحله ای برای اطمینان از کنترل دقیق دما. مواد اصلی کل خط فولاد ضد زنگ 304 مواد غذایی است و قطعات ویژه مانند پیچ های اکسترودر، برش ها و سایر قطعات یدکی از فولاد ویژه با مقاومت بالا برای استفاده بدن انسان در ووهان پردازش و تولید می شود. این خط تولید دارای درجه بالایی از اتوماسیون، کیفیت محصول پایدار، تولید مداوم (حداقل 72 ساعت تولید مداوم نمی توان به دست آورد)، بدون اتلاف و مصرف انرژی کم است.
محصولات پروتئینی با رطوبت بالا کاربردهای گسترده ای دارند، زیرا شبیه به گوشت خرد شده هستند و همچنین می توانند به عنوان وعده های غذایی مورد استفاده قرار گیرند و به شدت مورد استقبال مردم قرار می گیرند. طعم و حالت آن به عطر گوشت نزدیک است و به دلیل شباهت به گوشت چرخ شده و همچنین می تواند به عنوان غذای مغذی استفاده شود، مورد پذیرش بیشتر مصرف کنندگان قرار می گیرد. آنها به شدت مورد استقبال مردم قرار می گیرند. تقاضا برای محصولات پروتئینی با رطوبت بالا در حال افزایش است و محصولات تولید شده دارای مزایای خاصی برای سلامت انسان هستند.
پیکربندی تجهیزات خط تولید محصول پروتئین سیم کشی شده با رطوبت بالا و ویژگی های غذاهای فرآوری شده از طریق خط تولید محصول پروتئین سیم کشی شده با رطوبت بالا،
پیکربندی خط تولید محصولات پروتئینی با رطوبت بالا:
میکسر پودر→نوار نقاله پیچ→ دو برابر پیچ اکسترودر → هوا دمنده → پنج لایه برقی فر → خنک کننده نوار نقاله → هوا دمنده → تمام شده تولید - محصول سیلو
چی هستند را مشخصات از را بافت پروتئین تولید خط بعد از در حال پردازش
1. بعد از بودن منبسط توسط a اکسترودر, را پروتئین مولکول ها هستند تنظیم مجدد که در سفارش, با را یکسان جهت دار بافت ساختار, مشابه به را گوشتی, متخلخل بافت, و از این رو دارند عالی اب حفظ و جویدن احساس;
2. بعد از در حال پردازش زیر کوتاه-مدت، اصطلاح بالا درجه حرارت, بالا مرطوب, و بالا فشار, را خشک وزن زیان آور مواد (تریپسین اینهیبین, اوره آز, ساپونین, و هماگلوتینین) موجود است که در سویا هستند حذف شده است, و را انسان بدن's توانایی به جذب و هضم پروتئین است بهبود یافته, با a قابل توجه افزایش دادن که در غذایی ارزش;
3. پروتئین بافت سویا خاصیت حفظ روغن خوبی دارد و غذای تهیه شده با آن تمیز و چرب نیست.
4. استفاده آسان، به مدت 30 دقیقه در آب با دمای اتاق خیس کنید و سپس برای تهیه غذاهای مختلف اضافه کنید.
5. پروتئین بافت سویا حاوی کلسترول نیست، که می تواند با خیال راحت توسط افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی مصرف شود.
ضمانت بافت سویا یک پروتئین گیاهی ایده آل است که حاوی هشت اسید آمینه ضروری برای بدن انسان است.
مزایای خط تولید پروتئین بافتی:
1. شکل محصول منظم است و نرخ تکه تکه شدن محصول کم است
2. نرخ بازیابی آب بالا و میزان نگهداری آب محصولات فرآوری شده
سرشار از فیبر، با خاصیت ارتجاعی و سختی خوب و احساس جویدن بیشتر شبیه گوشت
4. بدون بوی لوبیا، بدون بوی بد، و محصولات فرآوری شده از جمله محصولات با کیفیت بالا در چین هستند.
5. فناوری خط تولید پیشرفته اروپایی را معرفی کنید و تجربه صنعت خود شرکت و تحول فناوری مستقل را برای اطمینان از کیفیت محصول پایدار و عملکرد تجهیزات قابل اعتماد ترکیب کنید.
