خط فرآوری غلات صبحانه پیشرفته کورن فلکس
غلات صبحانه، پرک ذرت، غذایی ترد با قابلیت جذب آب خوب است، رنگ قرمز آن بد نیست، طعم روان‌کننده دارد و طعم دانه آن معطر است. پرک ذرت عمدتاً از آرد ذرت به عنوان ماده اولیه اصلی تهیه می‌شود، شکر، ویتامین‌ها، مواد معدنی خام مخلوط به آن اضافه می‌شود و پس از ورز دادن، کهنه کردن، شکل دادن، پخت و قرص کردن، مقدار کافی آب به آن اضافه می‌شود تا طعم‌دهنده ورقه‌ای تولید شود.
نمودار جریان ماشین
سیستم مخلوط کردن---سیستم اکستروژن----سیستم خنک کننده—سیستم پوسته پوسته شدن--سیستم خشک کردن—سیستم تست شده---سیستم پاشش شکر ---سیستم خشک کردن----سیستم بسته بندی
ویژگی‌های دستگاه
۱. میکسر: باقیمانده ذرت یا آرد ذرت را به یک افزودنی غذایی اضافه کنید و نسبتی از آب را به طور یکنواخت مخلوط کنید.
۲. نوار نقاله مارپیچی: مواد خام ترشی شده که به قیف تغذیه اکسترودر تغذیه می‌شوند.
۳. اکسترودر دو مارپیچه: مواد موجود در قیف تغذیه به سیستم اکستروژن هدایت می‌شوند تا ذرات کروی کوچکی تولید کنند.
۴. شیکر: ذرات پراکنده، برای جلوگیری از همپوشانی، به هم فشرده شده و در دستگاه قرص سازی قرار می‌گیرند.
5. نوار نقاله هوایی: ذرات را به دستگاه قرص سازی منتقل می کرد.
۶. دستگاه پوسته پوسته کردن: گلوله ذرت را به دانه‌های ذرت خام پوسته پوسته می‌کند.
۷. نوار نقاله هوایی: دانه‌های ذرت را به فر پخت منتقل کنید.
۸. فر چندلایه: فر بیشتر شبیه توستر است، دما بین ۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد از طریق کابینت کنترل، کیسه توری دوتایی از جنس استیل ضد زنگ داخلی تنظیم می‌شود، زمان پخت را می‌توان با توجه به سرعت تنظیم کرد، آب را خارج کنید.
