معرفی خط تولید غلات صبحانه کرن فلکس
در خط تولید چیپس غلات صبحانه از ذرت، برنج، گندم سیاه و غلات مختلف به عنوان مواد اولیه استفاده می شود. از طریق فرآیندهای متعددی مانند اکسترود کردن، پرس و پخت، غلات تولید شده و به پوسته های نازک و ترد تبدیل می شوند. با توجه به تکنیک های پردازش ویژه اکستروژن پیچ و پخت در دمای بالا، محصول دارای طعم ترد و عطر خالص دانه است که آن را برای میان وعده مناسب می کند. می توان آن را با سایر میوه های خشک و آجیل مخلوط کرد یا به طور مستقل برای فروش محصول نهایی بسته بندی کرد.
برخی از برندهای معروف کورن فلکس صبحانه، غلات میوه و سایر محصولاتی که در حال حاضر از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار هستند، با استفاده از این فرآیند تولید و فرآوری می شوند. این خط تولید دارای درجه بالایی از اتوماسیون است و به طور مداوم از مواد اولیه تا محصولات نهایی بدون نیاز به عملیات دستی اجرا می شود.
زمان کار مداوم کمتر از 72 ساعت نیست و هیچ فاضلاب یا تخلیه زباله در کل فرآیند وجود ندارد. تمام تجهیزاتی که با مواد غذایی در تماس هستند با استفاده از مواد غذایی که با تولید ایمنی مواد غذایی مطابقت دارند تولید و پردازش می شوند. خط تولید به صورت سفارشی طراحی شده است و طرح های پشتیبانی و چیدمان کارگاه ها با توجه به نیاز واقعی مشتریان سفارشی می شود. خروجی طراحی شده از 100 کیلوگرم در ساعت تا 1000 کیلوگرم در ساعت متغیر است که از طراحی و ساخت سفارشی پشتیبانی می کند.
