ویژگی های فرآوری خط تولید پروتئین سویا
ویژگی های فرآوری خط تولید پروتئین سویا
بافت و حالت غذای پروتئین سویا به گوشت نزدیک است و مصرف کنندگان بیشتری آن را می پذیرند. از آنجایی که شبیه گوشت رنده شده است و می توان از آن به عنوان یک وعده غذایی مقوی نیز استفاده کرد، مورد پسند مردم است. تقاضا برای خط تولید پروتئین بافتی در حال افزایش است و محصولات تولید شده نیز برای سلامت انسان مفید هستند. در ادامه، اجازه دهید پیکربندی تجهیزات خط تولید پروتئین بافت و ویژگی های مواد غذایی فرآوری شده توسط خط تولید پروتئین بافت را معرفی کنم.
1.پیکربندی تجهیزات خط تولید پروتئین بافت:
میکسر پودر → نوار نقاله پیچ → اکسترودر دو پیچ → دمنده هوا → فر برقی پنج لایه → نوار نقاله خنک کننده → دمنده هوا → سیلو محصول نهایی
2.ویژگی های خط تولید پروتئین بافت پس از فرآوری چیست؟
پس از انبساط توسط اکسترودر، مولکول های پروتئین به ترتیب، با همان جهت ساختار بافت، مشابه بافت خالی گوشت، مرتب می شوند، بنابراین احتباس آب و احساس جویدن عالی دارد.
پس از پردازش در دمای بالا، رطوبت بالا و فشار بالا، مواد مضر وزن خشک موجود در سویا حذف می شود و توانایی جذب و هضم پروتئین در بدن انسان بهبود می یابد و ارزش غذایی به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
پروتئین بافت سویا حفظ روغن خوبی دارد و غذای ساخته شده از آن تمیز و چرب نیست.
استفاده از آن راحت است. آن را به مدت 30 دقیقه در آب با دمای اتاق خیس کنید و سپس آن را اضافه کنید تا انواع غذا درست شود.
پروتئین بافت سویا حاوی کلسترول نیست، بنابراین افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی می توانند آن را با خیال راحت بخورند.
ضمانت بافت سویا یک پروتئین گیاهی ایده آل است که حاوی هشت نوع آمینو اسید لازم برای بدن انسان است.
3،مزایای خط تولید پروتئین بافتی:
شکل محصول منظم است و نرخ تکه تکه شدن محصول کم است.
نرخ بازیابی آب بالا و میزان نگهداری آب محصولات فرآوری شده؛
سرشار از فیبر است، خاصیت ارتجاعی و سختی خوبی دارد و بیشتر شبیه گوشت می جود.
معرفی فناوری خط تولید پیشرفته اروپایی، ترکیب تجربه و فناوری صنعت خود شرکت برای تغییر مستقل، تضمین کیفیت پایدار محصولات فرآوری شده و عملکرد قابل اعتماد تجهیزات
شرکت ما عمدتا درگیر استاکسترودر دوقلو، اکسترودر تک پیچ، خشک کن، اجاق کباب، سرخ کن، خط طعم دهنده، خط تولید غذای حیوانات خانگی، خط پردازش خوراک ماهی،خط تولید اسنک پفکی/خط تولید تنقلات پر شده، خط تولید برنج مصنوعی، دستگاه برنج غنی شده،خط تولید دانه های ذرت، خط تولید غلات صبحانه، خط تولید خرده نان، خط تولید پودر تغذیه/غذای کودک، خط تولید چیپس ذرت/خط تولید بوگل، خط تولید TVP/TSP/میت آنالوگ، خط فرآوری پروتئین سویا، خط تولید گوشت گیاهی، خط تولید چیپس پلت دو بعدی/سه بعدی، خط تولید نشاسته اصلاح شده/ نشاسته پیش ژلاتینه، خط تولید کورکوره/ چیتوس، خط تولید کراکر برنج/بیسکویت، خط تولید نودل فوری. خط تولید چیپس ذرت تورتیلا،که حرفه ای و قابل اعتماد هستند. به بازدید از کارخانه خوش آمدید.
