-
14-08-2023
خط تولید مواد غذایی پروتئین سویا فیبر بافتی
خط تولید مواد غذایی پروتئین سویا فیبر بافتی نوع جدیدی از خط فرآوری اکسترودینگ است که با توجه به تجربیات غنی ما و نیاز بازار مواد غذایی تولید و توسعه یافته است. این خط از کنجاله سویا با دمای پایین به عنوان ماده اصلی برای تولید غذای جدید که شبیه ماهیچه و حس جویدن است استفاده می کند. این نوع غذا دارای مواد مغذی بالایی است و می تواند به طور گسترده در بسیاری از صنایع استفاده شود: ژامبون، بادامک، فست فود، غذای فوری خنک و غیره.
-
22-05-2023
ویژگی های خط فرآوری پروتئین سویا
دامنه کاربرد پروتئین سویا: کاربرد در سوسیس و کالباس: پروتئین ابریشم سویا به دلیل خواص ابریشم مانند، جذب رطوبت و روغن و انعطاف پذیری خوب لوله های فیبر آن در فرآورده های گوشتی برای کاهش اتلاف آب و نشت چربی در حین تولید استفاده می شود. روند. این محصول با طراوت و بدون چربی است که باعث افزایش اراده و غنای محصول، افزایش محتوای پروتئین محصول جدید و بهبود کیفیت آن می شود.
-
20-03-2023
خط تولید گوشت پروتئین کشیده شده با رطوبت بالا
خط تولید گوشت پروتئینی با رطوبت بالا از پروتئین های مبتنی بر شغل مانند ایزوله پروتئین سویا، پروتئین نخود و پروتئین گندم به عنوان مواد اولیه اصلی بر اساس تقاضا استفاده می کند. با استفاده از فرآیند اکستروژن و رسیدن، محصولات گوشتی پروتئینی گیاهی را با چقرمگی بالا، غنی از الیاف لایه ای و مشابه محصولات گوشتی تولید می کند. سیستم قالب گیری اکستروژن دو پیچ مخصوص طراحی شده محصول را به شکل ورق می فرستد و آن را به شکل برش می دهد. خط تولید یک سیستم تغذیه دوگانه جامد/مایع را برای پاسخگویی به تولید نسبت دقیق مواد و مواد افزودنی مختلف اتخاذ می کند. واحد بک لاگ اکسترودر دو پیچ یک پیچ مدولار ترکیبی خاص را اتخاذ می کند. با تشخیص فشار دینامیکی و سیستم کنترل دما مستقل چند مرحله ای برای اطمینان از کنترل دقیق دما. مواد اصلی کل خط فولاد ضد زنگ 304 مواد غذایی است و قطعات ویژه مانند پیچ های اکسترودر، برش ها و سایر قطعات یدکی از فولاد ویژه با مقاومت بالا برای استفاده بدن انسان در ووهان پردازش و تولید می شود. این خط تولید دارای درجه بالایی از اتوماسیون، کیفیت محصول پایدار، تولید مداوم (حداقل 72 ساعت تولید مداوم نمی توان به دست آورد)، بدون اتلاف و مصرف انرژی کم است.